致各位UCB參加者:下一次UCB將會在8/4舉行，請留意日期。上一次UCB的powerpoint和錄音已經上載到https://docs.google.com/folder/d/0B5Z5Oyrfxp8QbXRqWWVaSEppcEE/edit，有興趣的朋友可自行下載。各位可以留意http://ucbcuhk.blogspot.hk，隨時了解UCB最新動向。亦歡迎所有有興趣在UCB演講的朋友，向我提供暫訂的題目以及日期(大約日期即可)，我會盡量安排。
Ben
P.S.如不希望再收到有關UCB的email，請通知我，謝謝!
本會承傳先賢「海納百川，有容乃大，尊崇道德，樂發文章」的宗旨，將於中大賤標之巔招覽天下群雄，務以學術交流論劍切磋為己任。
2013年3月20日 星期三
2013年3月14日 星期四
18/3的UCB
講者: peterpan
日期: 2013年3月18日 (一)
時間: 7:30 pm
地點: 香港中文大學康本國際學術園YIA 501
一個草食系男子最心靈創傷的時刻，莫過於食lunch俾女同事話 —
「你咁瘦，食多D肉啦!」 女仔怕俾人話肥，男仔怕俾人話瘦。
「點解淨係見你食菜?」 餐桌上不好談論素食主義，為防止對話失控:「我食肉會爆暗瘡架，咪食少D肉囉...」
統
計上，素食人口的男女比例 4：6是基本之數; 2：8的比例在素食網聚之間也非奇事。單從這個數字，已經看到素食爭論的核心問題 —
除了相信素食可以瘦身及皮膚靚之外，女性明顯較敏感和富同理心; 另一方面，素食與營養不良掛勾，素食的男性很少能夠保持男子氣慨...
素食與否，我猶豫多年至今。這次UCB我會勇敢、開誠佈公的問一些飲食健康和道德的難題。
延仲閱讀:
<鏗鏘集> 牛奶有無益 (結論: 牛奶有害)
<養和醫院營養師> 牛奶愈飲愈瘦? (結論: 牛奶高鈣又減肥)
<An Eater's Manual> 教你食得健康的小書，極短，搭車/上班，消磨時間很不錯
<營養謬誤> 這本奇書為脂肪、膽固醇平反。人類不需要糖份，動物蛋白更健康，素食健康是謬誤 — 我有書的hardcopy，並必須承認書中某些營養學是正確的
2013年3月7日 星期四
4/3UCB的Powerpoint
以下是上一次的講者家榮的message:當晚不太夠時間講最後長遠房屋策略的部分，我三月九日會在順寧道講這個題目，可以叫埋當晚的出席者來聽聽。
9/3「長遠房屋策略」即係點？～一個草根立場
https://www.facebook.com/events/329005693886332/
http://rooftopfestival.wordpress.com/2013/02/16/hsestrategy/
最後，上一次UCB的powerpoint和錄音已經上載到https://docs.google.com/folder/d/0B5Z5Oyrfxp8QbXRqWWVaSEppcEE/edit，有興趣的朋友可自行下載。
Ben
9/3「長遠房屋策略」即係點？～一個草根立場
https://www.facebook.com/events/329005693886332/
http://rooftopfestival.wordpress.com/2013/02/16/hsestrategy/
最後，上一次UCB的powerpoint和錄音已經上載到https://docs.google.com/folder/d/0B5Z5Oyrfxp8QbXRqWWVaSEppcEE/edit，有興趣的朋友可自行下載。
Ben
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